Café Colombia Huila

7,80

Paquete de 250 gramos

Café de Especialidad
Puntos SCAA: 85

Notas de Cata
Vainilla / Caramelo / Cereza / Jazmín

Origen
Café Colombia
del departamento Huila, al sur del país, con espectaculares notas dulces a caramelo y vainilla, acidez citrica de mandarina, aroma intenso con sensaciones frutales y acarameladas. Uno de nuestros cafés mas característicos.

Colombia es el tercer país productor de café arábica del mundo, y para el país andino es el producto mas mimado, debido a la importancia que tiene en su economia. Y tenemos que mencionar a la ONG Federación Nacional de Cafeteros de Colombia que promueve el cultivo de café manteniendo su estándar de calidad, y lo mas importante, procura el bienestar de los caficultores colombianos.

¿Cual es el mejor café de Colombia?

Huila es un departamento de Colombia que se localiza en el suroeste del país, formando parte de la región Andina. Es relativamente joven en la siembra de café en comparación con los departamentos del eje cafetero, esto se debe a su ubicación geográfica y los problemas de seguridad desde 1970 a causa de las guerrillas.

Huila es el epicentro de los mejores cafés especiales del mundo, y así se evidencia con los repetidos títulos que los caficultores opitas han obtenido en la competición de la “Taza de la Excelencia”. Con una altura que oscila entre los 1350 y los 1800 metros, un clima templado y una temperatura media de 24 grados, el cultivo de café en Colombia reune todas las virtudes para ser perfecto.

 

Comprar café de Colombia

Café arábico de proceso lavado, nuestra taza de café de Colombia se identifica sensorialmente por tener un sabor redondo sin defectos, con notas dulces a caramelo y vainilla, y ligera acidez de la cereza. Aroma intenso con sensaciones frutales y acarameladas. Preparar este café en cafetera italiana llenara la cocina con su fragancia.

En boca tiene cuerpo medio, logrando una intensidad magnífica con el tueste medio que le damos, resaltando todas sus virtudes sin llegar a las notas a quemado de un tueste excesivo. Es uno de nuestros cafés mas característicos, uno de los unicos que no cuentan con notas a cacao o chocolate, lo que da como resultado un dulzor muy agradable.

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