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Café Colombia Huila

Café arábico con notas dulces, acidez y cuerpo medio/alto, fragancia/aroma intenso con sensaciones frutales y acarameladas. Si prefieres el café molido, sólo tienes que cambiar la opción del formato.

Cantidad: 250 gramos.

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Café de Colombia

Los productos con una Indicación Geográfica Protegida (IGP) poseen alguna cualidad determinada u otra característica que pueda atribuirse a un origen geográfico concreto, y cuya producción se realiza en la zona geográfica delimitada de la que toma su nombre. El Café de Colombia tiene esta distinción europea desde 2007 y cuenta con su marca de certificación registrada en Estados Unidos desde 1981.

Colombia es el tercer país productor de café arábica del mundo, y para el país andino es el producto mas mimado, debido a la importancia que tiene en su economia. Y tenemos que mencionar a la ONG Federación Nacional de Cafeteros de Colombia que promueve el cultivo de café manteniendo su estándar de calidad, y lo mas importante, procura el bienestar de los caficultores colombianos.

Café del Huila

Huila es un departamento de Colombia que se localiza en el suroeste del país, formando parte de la región Andina. Es relativamente joven en la siembra de café en comparación con los departamentos del eje cafetero, esto se debe a su ubicación geográfica y los problemas de seguridad desde 1970 a causa de las guerrillas.

El departamento de Huila es líder en Colombia tanto en producción como en calidad. Es el epicentro de los mejores cafés especiales del mundo, y así se evidencia con los repetidos títulos que los caficultores opitas han obtenido en la competición de la “Taza de la Excelencia”.

Café arábico lavado, que en taza se identifica sensorialmente por tener una impresión global balanceada, con notas dulces a caramelo y vainilla, y ligera acidez de la mandarina. Y aroma intenso con sensaciones frutales y acarameladas.

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